湘南【7/6(土)11:00〜】元クレープ職人で大人気オンラインパン教室「ラトリエ・デ・コパン」の髙橋暢子先生から学ぶ講座「フランスの本場のクレープをお家で作ろう!」《手作りガレットのランチ付き》
湘南【7/6(土)11:00〜】元クレープ職人で大人気オンラインパン教室「ラトリエ・デ・コパン」の髙橋暢子先生から学ぶ講座「フランスの本場のクレープをお家で作ろう!」《手作りガレットのランチ付き》

7月6日(土)11:00~13:00

30名

55005500

湘南天狼院

ブルターニュ地方の本場のクレープを作ります。先生おススメのトッピングをご紹介。

クレープ作り、アレンジメニューまでご紹介。

なし

各種割引は適用外です。開催5日前からキャンセル料として1000円かかります。当日キャンセルは100%になります。

湘南【7/6(土)11:00〜】元クレープ職人で大人気オンラインパン教室「ラトリエ・デ・コパン」の髙橋暢子先生から学ぶ講座「フランスの本場のクレープをお家で作ろう!」《手作りガレットのランチ付き》

本場のクレープが学べます!

天狼院フランス語部主宰イベントになります。

オンラインパン教室で大人気の「ラトリエ・デ・コパン」は「フランスに恋するパン講座」でフランスのパンの由来や魅力、お料理のフランス語までご紹介する大変魅力的なレッスンです。

元クレピエール(クレープ職人)でもある髙橋暢子先生の秘伝のクレープレシピの講座+先生の手焼きのガレットのランチという大変贅沢な講座をご用意しました。

素敵なサプライズもあるかも!!お楽しみに。

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7月6日(土)11:00~13:00

30名

55005500

湘南天狼院

ブルターニュ地方の本場のクレープを作ります。先生おススメのトッピングをご紹介。

クレープ作り、アレンジメニューまでご紹介。

なし

各種割引は適用外です。開催5日前からキャンセル料として1000円かかります。当日キャンセルは100%になります。

ボンジュール!フランス語部主宰の天狼院スタッフの後藤です。お待たせしました、今年のフランス語部主催イベント第一弾をお届けします。

フランスの定番のおやつといえば、日本でもおなじみのクレープ!スタンド販売も多いですが、あの甘い香りを嗅ぐと心がふわっとほどけます。

今回フランス語メンバーにも名を連ねて下さっている、髙橋暢子先生は、元クレープ職人で日本でも有数のクレープ専門店で修行されました。

その後、大人気のオンラインパン教室、「ラトリエ・デ・コパン」を主宰しておられます。

丁寧なレシピとアレンジや動画までまとめた、センスの良いルセットのペーパーや、先生の謙虚なお人柄に人気が表れています!

今回の講座は、特別に髙橋先生の秘伝のクレープレシピを実演&皆さんにも焼いて頂きます。

先生イチオシのトッピングにしてデザート&先生自ら焼いて下さるスペシャルなガレットのランチもご用意しました。

クレープにまつわるフランスのお話しや、フランス語でのレシピやお料理のフランス語など、フランス留学もされている髙橋先生ならではのレクチャーもお楽しみに!

講師プロフィール

髙橋暢子先生

講師紹介:髙橋暢子(たかはしようこ)

オンラインパン教室「ラトリエ・デ・コパン」主宰 パン講師

「フランスに恋するパン講座」を開催中

2021年10月より自宅でオンラインでパン教室をスタート

2001~2002フランス・アンジェに語学留学後、フランス食文化に惹かれ、クレープリーに勤務。その後2019年コロナ禍でパン作りの魅力に取りつかれる。

nicopanにてパン作りの基礎を学び認定講師に、こなこなマジックにて小麦粉とパンの理論についてブラッシュアップ

自身のフランス留学経験を生かし、パンの本場・フランスの魅力をたっぷりお伝えしたい思いで、フランスの各地のパンと家庭料理に特化した「フランスに恋するパン講座」を開催中

nicopanおせちパン認定講師/こなこなマジック認定講師

Oneボウルシリーズ(ピザ・フォッカッチャ・リュスティック)認定講師

獨協大学外国語学部フランス語学科卒業/在学中にフランス語留学(西部カトリック大学)

仏検準1級取得


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